Kotan, )))))) Очень хотелось воспроизвести этот рецепт gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=200&t=250..., но у меня нет блендера, и замороженной вишни (на второе пока нет денег, поэтому пирог получился бюджетный) Основа рецепта бралась отсюда www.povarenok.ru/recipes/show/52454/, а апельсины из первого рецепта. Главное, активно работать венчиком, и все получится! Пирог получился насыщенным, вместо 80 г. какао-порошка бухнула 100 (упаковка была всего ничего), но взамен убавила массу шоколада, масла и шоколада одной из трёх смесей. Запомни : 1 плитка тёмного шоколада на смесь, другая на глазурь (сливки где-то пол стакана, так же активно работаешь ложкой перемешивая и постепенно добавляя их) Апельсины должны быть сладкие, потому что сам пирог получается концентрацией из темного шоколада. Наверное можно приготовить наоборот - молочный шоколад и кислые апельсины, но не решусь советовать) Пирог готовится на удивление легко, у меня больше времени уходит на шарлотку из чистки из-за резки яблок с персиками)
А рецептик и правда не есть место быть?)
Очень хотелось воспроизвести этот рецепт gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=200&t=250..., но у меня нет блендера, и замороженной вишни (на второе пока нет денег, поэтому пирог получился бюджетный)
Основа рецепта бралась отсюда www.povarenok.ru/recipes/show/52454/, а апельсины из первого рецепта. Главное, активно работать венчиком, и все получится! Пирог получился насыщенным, вместо 80 г. какао-порошка бухнула 100 (упаковка была всего ничего), но взамен убавила массу шоколада, масла и шоколада одной из трёх смесей. Запомни : 1 плитка тёмного шоколада на смесь, другая на глазурь (сливки где-то пол стакана, так же активно работаешь ложкой перемешивая и постепенно добавляя их) Апельсины должны быть сладкие, потому что сам пирог получается концентрацией из темного шоколада. Наверное можно приготовить наоборот - молочный шоколад и кислые апельсины, но не решусь советовать) Пирог готовится на удивление легко, у меня больше времени уходит на шарлотку из чистки из-за резки яблок с персиками)